筑牢食品安全“第一道防線”

全市農產(chǎn)品質量安全工作綜述

      農產(chǎn)品質量安全被稱為食品安全的“第一道防線”。隨著工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化的推進，大眾對農產(chǎn)品質量安全的關注度越來越高。

      近年來，我市鞏固國家農產(chǎn)品質量安全市和省級農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范市創(chuàng)建成果，建立完善農業(yè)生產(chǎn)、管理、服務的規(guī)范標準體系、質量保證體系、檢驗檢測體系和質量監(jiān)管體系，持續(xù)保持農產(chǎn)品質量安全事故“零發(fā)生”、違禁物質“零檢出”的良好局面，農產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在98%以上，農產(chǎn)品質量安全績效評價連續(xù)多年位居全省第一方陣。

      “四級”聯(lián)創(chuàng)為食品安全戴上“緊箍咒”

      “第一步，預熱并調平天平，取樣品到聚四氟乙烯消解罐中，并完整記錄稱樣量。第二步樣品中加入濃硝酸，放置于石墨電熱消解爐孔內加熱至100度進行預消解，待濃厚黃煙冒盡時取出……”1月2日，在市農業(yè)農村局農產(chǎn)品檢測中心，技術員李鴻杰一邊熟練地操作一邊向記者介紹。這塊泥土是由蒼溪縣柳池現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)取來的。經(jīng)過36小時的檢測，土壤的酸堿度和重金屬含量均在國家標準限定的范圍內，適宜獼猴桃種植。

      農產(chǎn)品哪怕有1%的問題，都要盡100%努力。

      近年來，市委、市政府主動適應新時代農產(chǎn)品質量安全工作的新形勢、新要求，牢牢把握其治理特點和治理規(guī)律，以示范創(chuàng)建為抓手，縱深推進農產(chǎn)品質量安全工作。

      創(chuàng)新推進“三入三化”智慧監(jiān)管、“七進園區(qū)”、“三先三后”產(chǎn)地準出、飛行檢查等5項特色工作，積極探索“8+5”高標準創(chuàng)建經(jīng)驗。建立了層層示范帶動機制，組織開展了市級監(jiān)管示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級示范村創(chuàng)建，實行部、省、市、縣“四級”聯(lián)創(chuàng)，主動將示范創(chuàng)建引向深入。目前已建成市級示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個，縣級示范村135個。到2020年底，將累計建成示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)100個、示范村300個，覆蓋全市產(chǎn)業(yè)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點村。

      市政府出臺了加強農產(chǎn)品質量安全工作18條措施，量化了人、財、物條件保障標準，將農產(chǎn)品質量安全條件保障從原則要求變成了硬性規(guī)定，從文件要求變成了實際行動。