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今年的中央一號文件指出,以科技創(chuàng)新引領先進生產要素集聚,因地制宜發(fā)展農業(yè)新質生產力。旺蒼縣是四川省重點產茶區(qū)之一,近年來,旺蒼縣依托數字技術,將科技融入茶葉種植、生產等各個環(huán)節(jié),為茶葉增產、茶農增收、茶企增效打下堅實基礎。
隨著氣溫逐漸回升,又到了春茶采摘的時節(jié)。在木門鎮(zhèn)三合村茶葉園區(qū),茶農正在做春茶采摘前的準備工作。得益于旺蒼縣建設的“米倉山茶全產業(yè)鏈數據平臺”,一條條科學的技術措施成為茶農和茶企的發(fā)展提供了有力支撐。
木門鎮(zhèn)龍山村茶葉專業(yè)合作社理事石義良說道:“以往我們在種植茶葉時都是依靠傳統(tǒng)的方式方法,現在有了智慧平臺、蟲情測報站以及土壤墑情這些高科技手段,在茶葉生產和管護方面也有了更充分的科學保障,茶葉生產信心更足?!?/p>
茶產業(yè)是旺蒼縣的支柱產業(yè),是當地農業(yè)生產的重中之重。在旺蒼縣各大茶葉園區(qū),每隔一段區(qū)域就矗立著智能蟲情測報站、茶園氣象站以及土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng),實時監(jiān)測全縣25萬畝茶園的氣象、土壤、茶葉長勢等數據,工作人員只需在終端輕輕一點,就能為全縣茶葉管護、生產加工、茶葉種植提供全周期的科學數據支撐。
“我們通過米倉山茶全產業(yè)鏈數據大平臺,將茶葉全產業(yè)鏈通過大數據、物聯網、智能化工具可視化集中展示呈現,用數據能力高效服務于政府部門、種植用戶、茶葉客戶等各類需求,用數據指導優(yōu)化種植管理、生產加工、產品溯源、客戶需求互助等業(yè)務場景,更好發(fā)揮數據服務與實體產業(yè)價值。”旺蒼縣茶產業(yè)技術研究所副所長任勇介紹道。
茶科技創(chuàng)新是推動茶產業(yè)發(fā)展的重要動力。四川米倉山茶葉集團有限公司是旺蒼縣茶葉龍頭企業(yè),這段時間,在該公司三江加工廠內,當地工作人員正在檢修全自動化生產線,為春茶生產做足準備,今年三江加工廠將承擔旺蒼縣30%左右的春茶生產。
四川米倉山茶業(yè)集團有限公司三江加工廠廠長何多喜介紹:“我們米倉山茶業(yè)三江加工廠現有三條生產線,每年能加工3000噸,其中生產了黃茶、綠茶、紅茶,還新研發(fā)了黑茶,茶葉的品質逐年地提升,茶葉的品牌效益和品質已經在市場上占了很大的份額?!?/p>
從手工制作到機械化生產,再到現在的智能化管理、自動化生產,每一次技術革新,都為茶葉的品質和產量帶來質的飛躍?,F如今,除了加工技術的創(chuàng)新外,公司還在產品開發(fā)上進行了多元化嘗試。
“為了聯農帶農,增加茶農的收入,我們引進了黑茶生產技術,并研發(fā)了小圓餅、方磚、茯磚等系列產品,拓寬了茶農夏秋茶生產的方式。同時,我們改良了生產線,讓黑茶由高氟轉為低氟,茶農的收入由低收入轉為了高收入,現在我們整個加工廠擁有了24類茶葉的產品生產技術和能力?!?/p>