五芳齋集團董事長厲建平表示：“在2020年，五芳齋要繼續(xù)深化推進‘糯+戰(zhàn)略’，以顧客價值為核心，夯實五芳齋粽子第一品牌地位，在做好三大節(jié)的同時，重點提升日銷能力，加快連鎖商業(yè)模式創(chuàng)新，持續(xù)做強品牌、產品、渠道，打造中國最具美譽度和創(chuàng)新力的老字號?！?/span>

沖刺上市中金公司已完成第三期輔導

浙江證監(jiān)局6月19日信息顯示，中金公司對浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司第三期輔導工作已順利完成，輔導計劃履行情況良好。中金公司方面表示，下一階段將進一步協助發(fā)行人規(guī)范公司治理，完善整體運營情況，推進公司首次公開發(fā)行股票并上市的事宜。

不過，早在2019年4月，五芳齋的輔導機構還是廣發(fā)證券，在完成第一期的輔導計劃后，出于戰(zhàn)略發(fā)展的需要雙方終止了合作，由中金公司接手了五芳齋的上市輔導計劃。

記者從五芳齋方面了解到，2019年，在面臨豬肉等原材料成本大幅上漲的情況下，五芳齋發(fā)揮品牌力量和全渠道整合優(yōu)勢，同時配合有效的內控管理，費用率有明顯下降，企業(yè)2019年全年銷售、毛利、利潤三項指標均實現同比增長。

不過五芳齋的具體財務指標、首次公開發(fā)行股票相關事宜依然神秘，只有等到輔導期完畢提交申報文件后公眾才能知曉。有知情人士向《證券日報》記者透露稱，備戰(zhàn)上市中的五芳齋正狠抓各項成本費用的管控，“已經在全力沖刺階段，公司上下經營管理工作的開展都是以此為中心。”

記者還注意到，目前，除了五芳齋以外，浙江省內還有不少老字號企業(yè)在積極謀求上市，其中，以手工剪刀享譽全國的張小泉正在接受中信證券上市輔導，以絲綢聞名遐邇的萬事利正接受國信證券上市輔導。

事實上，浙江作為老字號大省，已經認定的老字號企業(yè)超過400家，盡管與全聚德、同仁堂、廣州酒家等齊名的也有不少，但與資本市場接軌的似乎少了些，其中已經登陸A股的僅有古越龍山、浙江震元、會稽山、壽仙谷等二十余家。

錢向勁向《證券日報》記者表示：“浙江省內的老字號企業(yè)所從事的基本是傳統(tǒng)行業(yè)，主要為餐飲、醫(yī)藥、手工藝等，不少具有地域性，且規(guī)模有限，這也意味著在日新月異的經濟形勢下，老字號企業(yè)在一定程度上面臨著生存危機和發(fā)展困境，尋求上市將增強企業(yè)融資實力、抗風險能力等，不過要復興老字號依然需要在創(chuàng)新產品、場景、服務等方面不斷努力。”

在新時代到來之時，厲建平也表示，五芳齋的發(fā)展前景會更為廣闊，但這也對企業(yè)自身的經營管理能力、風險把控能力、創(chuàng)新驅動能力提出了更高的要求。厲建平表示：“五芳齋將加快推進信息化建設，通過大數據賦能，更精準地分析決策，更精細地過程管控，更高效地部門協同，持續(xù)提升企業(yè)的整體盈利水平?！?/span>