老字號品牌在提煉品牌核心價值、重新定位的過程中，核心操作是企業(yè)品牌理念的提煉和升華，用價值觀去塑造品牌，在傳播中建立了一個核心識別形象，形成了核心的品牌形象，在品牌的內(nèi)涵和外延的建設方面下功夫。

與國潮同行，添加新的文化因素

隨著本土意識與文化自信的日益增強，中國消費者對國貨的接受度、喜愛度與日俱增，推動著中國品牌無論是在本土消費市場，還是全球競爭格局當中，都發(fā)生著深刻變化。中國年輕消費者隨著民族自信心日益增強，品牌自信也隨之增強，國人對自己文化自信心提高，消費觀念也發(fā)生轉變，年輕群體對品牌的認知態(tài)度更加積極與務實，不再一味追求大牌；同時進口的等于好品質(zhì)的觀念也在扭轉，年輕人更愿意選擇個性、國潮產(chǎn)品來彰顯自己的時尚品味。他們從小就開始接觸網(wǎng)絡，獲取到的信息更加多元化且具有高效的處理能力，因此，他們養(yǎng)成了辯證思維的習慣，看待問題也會從多角度分析，更不會輕易盲從別人的觀點。所以，中國年輕的消費者的興趣點更多樣、更具有獨特性。

隨著時代的進步，一代人比一代人更潮流時尚，一方面接受著國外的潮流元素，另一方面也更熱愛優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。而中華老字號品牌的背后不僅是產(chǎn)品，更是文化。當產(chǎn)品與品牌文化結合的時候就變成了一個有思想有文化的產(chǎn)品。與中國文化相結合的產(chǎn)品永遠有機會。老字號品牌并不缺乏文化底蘊，“中華老字號”傳承了中華文化的天性，其歷史和文化的積淀本是非常強勢的競爭優(yōu)勢，但必須與時俱進，對企業(yè)長期積存的品牌文化再次整合、再次提煉，結合環(huán)境的可變因素，動態(tài)的實現(xiàn)品牌文化的利基提升，以使品牌文化能夠兼容并蓄，動態(tài)發(fā)展。

講好老字號的品牌故事

從本源上看，每一個中華老字號其實都是一個品牌奇跡，狗不理有150多年的歷史，同仁堂的有三百多年的歷史，京城最老的老字號鶴年堂的歷史超過600年，今天他們不單單是品牌，更多是一種文化，但當我們提起這些品牌，最津津樂道的還是那些為人熟知的動人故事。中華老字號的每一個故事都帶著強烈的民族文化色彩和價值認同，從令人尊敬的傳統(tǒng)美德故事，到振奮人心的民族保衛(wèi)故事。而所有的這些就是老字號品牌最主要的宣傳方式：一個一個的小故事或者被訴諸筆端，散見于品牌家史，或者將故事中的小元素放在店里，或者什么也沒留下，僅僅是在人們之間口口相傳。日積月累的品牌精神資產(chǎn)，以及嚴謹?shù)漠a(chǎn)品制作流程，中華老字號由此獲得了頑強的生命力。

在傳承好品牌故事歷史文化的同時，老字號也應進一步挖掘當代傳承企業(yè)家的故事，現(xiàn)代企業(yè)家精神與企業(yè)家創(chuàng)業(yè)發(fā)展故事也值得永久流傳。正如海爾的張瑞敏只砸了一次冰箱，但海爾視質(zhì)量為生命的這個故事卻講了幾十年，而且還要一直講下去。1985年，海爾從德國引進了冰箱生產(chǎn)線。隨后，有顧客反映海爾的冰箱存在質(zhì)量問題，76臺海爾生產(chǎn)的“瑞雪”牌冰箱經(jīng)檢驗不合格。當時人們的生活水平還不高，商場里甚至允許有“殘次品”出售，76臺冰箱對于企業(yè)也是很大一筆財產(chǎn)。廠里職工對這些冰箱的去留看法不同，有人主張低價賣給職工，有人主張修好后重新投入市場。但新任廠長張瑞敏卻力排眾議，果斷命令舉起大錘，當眾砸毀了這些不合格冰箱。正是這一砸，砸醒了職工的質(zhì)量意識；也正是這一砸，砸出了海爾的信譽，為海爾砸出了一個光明美好的未來。