粽子老字號五芳齋要上市了，并有望成為A股中的“粽子第一股”。

據證監(jiān)會網站消息，證監(jiān)會第十八屆發(fā)行審核委員會定于2022年1月13日召開2022年第5次發(fā)行審核委員會工作會議，屆時將審議浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司的首發(fā)申請。

公告顯示本次五芳齋上市擬募資不少于11億元，主要用于五芳齋食品車間建設、數字產業(yè)園建設、研發(fā)建設以及生產基地改造。

五芳齋主要從事以糯米食品為主導的食品研發(fā)、生產和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎上，對明清兩代的制作工藝進行現代化改造，形成了以粽子為主導，集月餅、湯圓、糕點、 蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群。

據統(tǒng)計，2015年中國的粽子市場規(guī)模為 49.16 億元，到2019 年增長至 73.37 億元，年復合增長率達 10.53%。未來，隨著傳統(tǒng)文化的回歸與弘揚，以及粽子方便食品的屬性，預計到 2024 年中國粽子市場規(guī)模將增長至 102.91 億元，2020 年至 2024 年的年復合增長率預計為 7%。

從收入構成來看，五芳齋的主營業(yè)務收入主要包括粽子系列、月餅系列、餐食系列和蛋制品、糕點及其他收入。其中粽子系列收入是公司最主要的收入來源，且粽子系列產品收入的增長推動了公司的業(yè)績增長。

2018年-2020年公司的營業(yè)收入總體較為平穩(wěn)。2019 年度公司營業(yè)收入較 2018 年度增加 8400.57 萬元，同比增長 3.47%；2020 年度受新冠疫情影響，公司營業(yè)收入較上年度減少了8627.75 萬元，下降 3.44%。營收下降，但公司的歸母凈利卻不降反升，2018年-2021年上半年公司的凈利潤分別為0.95億、1.64億、1.42億和3.07億。

雖然財務指標亮眼，但隨著公司食品制造業(yè)務的不斷發(fā)展和產品銷售規(guī)模的持續(xù)擴大，公司粽子生產線的產能基本實現了全部利用，在銷售旺季的產能已達飽和，無法完全滿足市場對公司產品的需求。為保持并擴大公司的行業(yè)領先地位，公司急需增加資本性投入以擴大產能。

2018年-2020年公司的產能利用率從121.3%到84.82%再到60.57%，這也意味著公司在不斷建設新的生產線來擴充產能。而當公司的產能條件無法完全滿足銷售旺季產品的供應時，公司會通過委托外部供應商加工的方式安排生產。從數據來看，公司的委外加工產量占總產量比例由11.66％增加至25.49％，這也就是說，每4個粽子中有1個是外包的。