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        品牌視點:品牌的興衰取決于企業(yè)的內(nèi)核
        來源:中國經(jīng)營報 | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時間: 140天前 | 1899 次瀏覽 | 分享到:

        12月10日至12日,“2024中國企業(yè)競爭力年會暨《中國經(jīng)營報》創(chuàng)刊40周年論壇”在北京舉行。12月11日,在2024中國新消費論壇的“求新向質(zhì),聚力前行”圓桌對話環(huán)節(jié),新希望集團品牌總經(jīng)理、四川省永好公益慈善基金會理事長王子約作為嘉賓出席會議,并發(fā)表了自己的觀點。

        在圓桌對話中,王子約指出,在消費領(lǐng)域有著如同熱帶雨林模式的法則,很多草木雖然生長得很快,但通常伴隨著的是其消亡的速度也很快。每天有成千上萬的品牌消失,也有成千上萬的品牌出現(xiàn),即便品牌做得足夠大,也難以逃脫會“生老病死”的規(guī)律。

        “因此,我們時刻在思考,一個足夠大的品牌,在擁有人才、資源的前提下,為什么會消亡,而這也衍生出這個品牌為何會誕生的思索?!蓖踝蛹s說,我們看到的是,很多品牌做大之后,都出現(xiàn)失焦的問題,即你的投入很難計算,很難看清投入到底帶給你怎樣的回報,所以就會進入非常無序的內(nèi)卷的狀態(tài)。反之,很多品牌的誕生,是聚焦于某個產(chǎn)品或領(lǐng)域,最終用幾年的時間,將行業(yè)的巨頭斬落馬下。因此,對于新希望集團來說,我們始終保持強烈的危機意識,不對內(nèi)苛求自身的組織形態(tài),始終把眼光放在消費者身上,做讓消費者滿意的新好產(chǎn)品。

        讓消費者決定產(chǎn)品

        自2023年以來,肉蛋奶幾個領(lǐng)域的銷售量其實是下降的,相關(guān)的行業(yè)和企業(yè)也受到了較大的影響。新希望集團作為農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),自身也受到了一定影響。

        在會議上,談及目前所處的行業(yè)形勢時,王子約指出,雖然近幾年肉蛋奶領(lǐng)域的銷售量下降是比較明顯的,但實際的需求并沒有降低,大家還是要吃肉蛋奶,肉蛋奶在替代原有碳水的比例上其實在是增大的。

        對此,王子約認為,過去消費者要的是性價比,但今天我們發(fā)現(xiàn)消費者要的是極致性價比。在年輕的消費者朋友中出現(xiàn)了很多“成分黨”“專家黨”,他們對相關(guān)產(chǎn)品成分進行研究,通過自媒體、測評的平臺,把所有東西都擺在臺面,讓消費者做選擇。以前好像做一個高端品牌,賣到市場上最高價格的品牌,就代表著最好品質(zhì),但在當下并不是這樣的。這就是目前我們所面臨的市場變化。

        對于品牌長期延續(xù)問題,王子約認為,從長遠上來看,大品牌、大企業(yè)治療自己大企業(yè)病是非常重要的一個點。從案例上看,興起的新興品牌將大品牌淘汰的案例不勝枚舉。因此,我們認為企業(yè)應(yīng)該將更多的目光放在市場上和消費者身上,去看消費者需求什么、市場的變化有哪些,而不是自身不斷的“內(nèi)卷”而僅僅關(guān)注降本增效、增加人效等,不是說這些不重要,而是這些管理手段不是企業(yè)做大的根本。

        此外,王子約指出,目前消費市場個性化的供給有著非常大的市場和趨勢。

        她說:“過去新希望在豬肉食品這件事情上,最主要做的是生豬的分割,我們主要做一些高端的鮮肉分割食品,包括我們千喜鶴等,但是做市場的同學(xué)在做調(diào)研的時候發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多年輕消費者偏愛吃肥腸這樣的‘邊角料’,這就形成了一個細分領(lǐng)域的市場。2022年,美好食品旗下新品‘美好肥腸系列’上市銷售破億元;2023年上半年,肥腸系列上半年營業(yè)收入達1.56億元,單月銷售突破3000萬元。而且,對于我們這樣的企業(yè)來說,擁有安全的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,不僅在食品安全上有保障,包括不好洗、不好做的痛點上就有更多的優(yōu)勢?!?/p>

        王子約說,新希望的理念就是更多地發(fā)掘和觀察消費者的需求,創(chuàng)造更多的細分領(lǐng)域市場,這樣才能讓品牌不斷做大,讓市場也不斷擴大。

        對于各個行業(yè)的市場格局問題,王子約提出,中國雖然有著14億人口的規(guī)模市場,但談及世界品牌,很多領(lǐng)域依舊是被國外品牌所把持的,只有把自己放到國際化的競爭維度,做一個國際化、世界化的頂尖品牌,才能被更多的消費者所認可。

        積極面向海外市場

        1995年,新希望確立了要“走出去”的計劃;1997年,四川省政府、國家有關(guān)部門大力支持民營企業(yè)“走出去”;1999年,新希望通過積極探索,在越南投資建設(shè)了第一家工廠,正式拉開了海外發(fā)展的序幕;2013年,在國家“一帶一路”倡議提出后,新希望立足海外發(fā)展基礎(chǔ),以“一帶一路”沿線國家為重點,加快開展全球布局。

        目前,新希望在海外投資主要聚焦在飼料、養(yǎng)殖、肉蛋奶加工、保健品、寵物食品等民生行業(yè),并陸續(xù)向多個國家拓展,海外累計投資建設(shè)近百家工廠,員工超2萬人,海外年營收超200億元。

        對于新希望布局海外的經(jīng)驗,王子約也在現(xiàn)場向公眾分享和介紹。她指出,新希望布局海外的腳步總體來看分為兩個部分。新希望在越南、東南亞地區(qū)建廠,把國內(nèi)成熟的商業(yè)模式和經(jīng)驗移植到這些地區(qū)。在東南亞站穩(wěn)腳跟之后,新希望開始向大洋洲、美洲等發(fā)達地區(qū)擴展,向這些地區(qū)學(xué)習(xí)先進的技術(shù)和經(jīng)驗,再倒過來助推自己的產(chǎn)業(yè)進行升級和進步。在這個過程中,不管是從落地的選址,還是跟當?shù)厝诤?,都能汲取到非常多的?jīng)驗和教訓(xùn)。

        對于品牌出海的意義和需要,王子約認為,很多外界的解讀是覺得國內(nèi)飽和,因此要卷到海外去。但實際上是,一個企業(yè)如果做到足夠大,就必然會加入到全球化的過程中,這是品牌全球化必不可少的階段。

        “幾十年的經(jīng)驗告訴我們,在去國外市場考察的時候,大家也會對你有戒備心,我覺得,這其中很重要的是一個企業(yè)出海的初心是什么,如果我們老是說把自身不想要的東西或者淘汰的產(chǎn)業(yè),國內(nèi)已經(jīng)消化不了的東西轉(zhuǎn)移到海外去,我相信人家沒有辦法歡迎你,你也沒有辦法在海外進行很好的落地和結(jié)合?!蓖踝蛹s說,所以,新希望這些年的經(jīng)驗讓我們知道,共贏是一個基礎(chǔ),如果你能創(chuàng)造他贏,將是你在這個地方發(fā)展和立足的一個根本。

        “所以,新希望走出國門以后,我們在每個地方都很受歡迎,當?shù)氐睦习傩?、政府對我們都非常好。一個非常重要的經(jīng)驗就是,我們用當?shù)氐膯T工,用當?shù)氐脑?,?chuàng)造當?shù)氐漠a(chǎn)品。此外,企業(yè)的稅收這些產(chǎn)值都是貢獻在當?shù)氐摹1热?,在埃及、東南亞這些國家和地區(qū),新希望整個落地的工廠和公司,其中的中國人只有不到5%,其他95%全都是當?shù)氐?。值得一提的是,我們發(fā)現(xiàn)在一些特殊的地區(qū),存在一些不安定因素,或者還有一些別的情況的時候,當?shù)氐睦习傩諘鲃拥氐轿覀冞@里來保護我們。這是讓我們非常感動的。因此,我們也獲得了品牌出海的意義?!蓖踝蛹s說。

        王子約最后說,在新希望剛出國門之時,外界仍舊覺得Made in China是一個不好的標簽,但到后來,大家發(fā)現(xiàn)中國品牌不僅品質(zhì)好,又能夠為當?shù)氐慕?jīng)濟帶來非常好的促進作用的時候,他們就會開始接納你。所以,當下,大家談?wù)摮龊T趺礃幼雎涞?,怎么樣去融合,新希望認為,出發(fā)點是創(chuàng)造多贏的局面,積極地創(chuàng)造更多的價值。


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