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蒙牛的酸酸乳,2005年就超過(guò)了20億;
特步的烽火鞋,年銷(xiāo)量高達(dá)120萬(wàn)雙,迄今已推出了第15代……
光明的莫斯利安;泰昌足浴盆的1017;大白兔奶糖;阿爾卑斯硬奶糖;匯源100%橙汁;罐裝可口可樂(lè);立頓的紅茶包;茅臺(tái)53度飛天;五糧液52度;中華香煙硬盒;洋河藍(lán)色經(jīng)典……
可口可樂(lè)公司年度銷(xiāo)售額超過(guò)100億美元,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷(xiāo)售,有兩三個(gè)大單品;
寶潔這種航母型公司,擁有300多個(gè)單品,年度銷(xiāo)售額超過(guò)10億美元的大單品就有10個(gè);
箭牌公司現(xiàn)在年度銷(xiāo)售額超過(guò)了50億美元,在1920年的時(shí)候,箭牌口香糖年度銷(xiāo)售量就達(dá)到了92億塊,成為了當(dāng)時(shí)世界上最大單品(綠箭)的公司……
所有的這些產(chǎn)品,都是各自品牌的戰(zhàn)略大單品。這些品牌之所以能夠在市場(chǎng)上突破困局、超越同伎,都是因?yàn)樗鼈儞碛辛俗约旱暮宋淦鳌獞?zhàn)略大單品。
為什么大單品,才是突破市場(chǎng)僵局的最佳突破品呢?
首先,大單品既能幫助企業(yè)突破市場(chǎng),更是企業(yè)80%利潤(rùn)的來(lái)源。
在眾多中國(guó)企業(yè)陷入高成本陷阱不能自拔甚至虧損的當(dāng)下,能夠開(kāi)發(fā)出既可突破市場(chǎng)帶來(lái)銷(xiāo)量,又能帶來(lái)高利潤(rùn)的新品,那是緩解市場(chǎng)僵局的一劑良藥。
據(jù)《財(cái)富》雜志的統(tǒng)計(jì),世界500強(qiáng)企業(yè)中,單項(xiàng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占企業(yè)總銷(xiāo)售額比重95%以上的就有140家,占500強(qiáng)總數(shù)的28%;主導(dǎo)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額70-95%的,就有194家,占38.8%。
這里所說(shuō)的單項(xiàng)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)品,就是大單品。這說(shuō)明,世界500強(qiáng),都是以普遍立足于主業(yè)、開(kāi)發(fā)核心產(chǎn)品、發(fā)展戰(zhàn)略性大單品,從而取得其強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位的。
就中國(guó)企業(yè)而言,大單品仍然是那些行業(yè)龍頭企業(yè)銷(xiāo)售額的最大來(lái)源。加多寶和六個(gè)核桃這種以一到兩個(gè)單品立企的案例就不說(shuō)了,即使是那些產(chǎn)品多元化的企業(yè),大單品也仍然是它們銷(xiāo)售額的主要來(lái)源,比如:康師傅公司一年銷(xiāo)售額的40%來(lái)自于紅燒牛肉面;娃哈哈公司全年銷(xiāo)售額的25%就來(lái)自于營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)……
而且,更為重要的是,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),那些行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)80%的利潤(rùn),都是來(lái)自于大單品。
娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后曾說(shuō)過(guò):“娃哈哈的成功來(lái)源于不斷地創(chuàng)新,不斷地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品!新產(chǎn)品對(duì)銷(xiāo)售和利潤(rùn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到60%以上!”
其次,大單品能夠幫助僵局企業(yè)創(chuàng)造新的細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
市場(chǎng)并不是鐵板一塊,看似成熟的市場(chǎng),里面也有被切分的可能;看似強(qiáng)大的對(duì)手,其自身也有破綻和薄弱環(huán)節(jié)。關(guān)鍵就在于能否發(fā)現(xiàn)突破點(diǎn)。