“朝陽(yáng)小米還是非常有口碑的，我們剛參展，就簽下一個(gè)2000萬(wàn)元的銷售訂單?！闭f起不久前在第六屆全國(guó)糧食交易大會(huì)上的收獲，遼寧綠谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)蓋井云難掩興奮，對(duì)拓展外埠市場(chǎng)信心倍增。

10月中旬在武漢舉行的這次糧交會(huì)，我省有75家糧油、糧機(jī)、食品企業(yè)參展，通過糧食競(jìng)價(jià)交易會(huì)、產(chǎn)銷區(qū)企業(yè)對(duì)接、網(wǎng)上直播帶貨等方式，線上簽約銷售糧食58.39萬(wàn)噸，成交額達(dá)15.3億元，對(duì)外展現(xiàn)了我省糧食產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力與發(fā)展?jié)摿Α?/p>

以展為媒，糧交會(huì)為全國(guó)各地的企業(yè)提供了交流的平臺(tái)。從展示到推介，我省正從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉(zhuǎn)變，從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈條被不斷創(chuàng)新激活，但產(chǎn)品開發(fā)能力、品牌影響力、市場(chǎng)營(yíng)銷力等仍有較大的提高空間。

好產(chǎn)品也要賣出好價(jià)錢

“都說東北的大米好吃，我趁著參展過來(lái)嘗一嘗，的確好吃?！币幻F州參會(huì)代表驚嘆于盤錦大米的“迎面撲香”。

在遼寧展區(qū)，包裝米、面、油仍是主流品種。營(yíng)口渤海米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)楊洪順親自上陣，向客人講解公司5萬(wàn)余畝農(nóng)田的數(shù)字化管理方式：土壤含水、天氣情況、水田積溫、病蟲害等全部實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測(cè)。

“這是我連續(xù)3年投標(biāo)未中的用糧大客戶，我的詳細(xì)展示，就是想讓他們對(duì)我們的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品品質(zhì)有更直觀的認(rèn)識(shí)?！彼妥呖腿撕?，楊洪順向記者坦言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)出慢，好產(chǎn)品也要走出賣好的第一步，而后在這個(gè)基礎(chǔ)上謀新策。

以“合作社+農(nóng)戶”的模式，營(yíng)口蓋州市青石嶺鎮(zhèn)商家臺(tái)村打造“農(nóng)佳嫂”品牌，主營(yíng)本村4000余畝老品種玉米制品。品牌主理人、村黨支部書記孟杰逢展必參加，還直播教網(wǎng)友如何制作各種動(dòng)物造型的玉米面饅頭、餃子。

“我們村玉米年產(chǎn)量約3000噸，年銷售額達(dá)2000余萬(wàn)元，雖然只是粗加工，但售價(jià)是普通玉米的3倍到4倍?！泵辖荜种杆阗~，“只有抓住糧食種植、加工、銷售的后半段，才能為村民、村集體創(chuàng)造更多的附加值?！?/p>

用糙米開發(fā)出的米芽露、用藍(lán)莓開發(fā)出的低度果酒、用人參開發(fā)出的參茶……圍繞健康產(chǎn)業(yè)，本溪企業(yè)帶來(lái)的產(chǎn)品驚艷了消費(fèi)者。但部分本溪企業(yè)代表坦言，開發(fā)新品對(duì)企業(yè)來(lái)說難度并不大，最大的難度來(lái)自市場(chǎng)，來(lái)自如何把東西賣出去。

對(duì)此，本溪市發(fā)展改革委糧食科科長(zhǎng)房博深有同感：“一個(gè)加工農(nóng)產(chǎn)品要獲得市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同，涉及品質(zhì)、品牌、渠道等因素，一個(gè)環(huán)節(jié)掉隊(duì)都可能敗陣。比如我們的龍山泉啤酒，建廠已有40多年，真正走出本溪市場(chǎng)才是近幾年的事?！?/p>

“培”“引”合力發(fā)展深加工

“有機(jī)紅花生，銷量50萬(wàn)+”“有機(jī)黑豆，400萬(wàn)+”“有機(jī)朝陽(yáng)小米，500萬(wàn)+”……如果不是打開硃碌科京東自營(yíng)店網(wǎng)頁(yè)，很難想象位于朝陽(yáng)建平縣朱碌科鎮(zhèn)的懷志雜糧有限公司的產(chǎn)品在網(wǎng)上竟如此暢銷。