陶石泉把自己的野心全都依托在了這幾個加號里。似乎可以這樣理解他的邏輯，如果江小白堅持自己的口味和定位不變的話，他要擴(kuò)大自己的生意規(guī)模，則需要從產(chǎn)業(yè)上下游尋找商業(yè)機(jī)會。

　　例如，“農(nóng)莊+”，是拓展在產(chǎn)業(yè)的上游，發(fā)布了“江小白的一畝三分地”的農(nóng)莊品牌，以現(xiàn)有的2000畝高粱種植基地為基礎(chǔ)，逐步擴(kuò)大農(nóng)莊的范圍，建設(shè)高粱產(chǎn)業(yè)園，帶動地區(qū)的規(guī)模化種植，建立上游原料供應(yīng)。

　　而“酒莊+”戰(zhàn)略的最新動作是今年5月宣布斥資7813萬元收購重慶市重糧酒業(yè)有限公司100%股權(quán)，加上江小白此前已有的江記酒莊、驢溪酒廠，三家酒企原酒產(chǎn)能規(guī)模近5萬噸。在目前江記、驢溪兩家酒莊的基礎(chǔ)上，江小白將在未來3年新增擴(kuò)建1300畝的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　江小白旗下江記酒莊的工人正在泡糧

　　但風(fēng)險在于，他所看好的市場是否真的可以做到“百億級”規(guī)模。

　　事實(shí)上，在一個廣泛的白酒市場，江小白的占比只是九牛一毛。陶石泉曾經(jīng)說過，江小白的市場份額不足1%，而根據(jù)正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光的估測，大約只有千分之一。“就算在目前在小瓶裝白酒的維度，也是小郎酒的規(guī)模最大，大約有20個億;江小白雖然增長速度快，也只有10個億?！睏罟庹f。

　　江小白不去爭搶存量市場，是希望能和茅臺、五糧液一樣，在增量市場上培育起自己的忠實(shí)用戶——如果年輕人品嘗到的第一口白酒就是江小白，隨著他們成長為社會中堅力量、消費(fèi)主力，江小白的品牌也隨之壯大。

　　但中國根深蒂固的白酒文化不會那么容易被撼動，大部分人年輕人仍然會認(rèn)定五糧液、茅臺是白酒的主流。基于對“正統(tǒng)”白酒的認(rèn)知，當(dāng)他們擁有一定消費(fèi)能力之后，在正式的餐桌社交和其它禮儀場合，可能仍然選擇茅臺五糧液或者當(dāng)?shù)氐陌拙破放啤?

　　和年輕消費(fèi)者緊緊捆綁在一起的江小白還要警惕的是，年輕人的審美變得很快?！霸礁叨嗽椒€(wěn)定，這么多年過去，LV仍然是大牌。反觀創(chuàng)新型品牌，上一代年輕人崇尚美特斯邦威，這一代是什么?”楊光說，“邊緣崛起的品牌，淘汰率高。最可怕不是對手打敗它，而是消費(fèi)者拋棄它。”

　　到海外去，再來一次

　　而相對復(fù)雜的國內(nèi)市場，江小白在海外市場所面臨的壓力似乎要小一些。

　　它的國際化布局更像是一次偶然。2016年，當(dāng)一位韓國商人林勇勝主動聯(lián)系江小白時，而后者還沒有成立國際業(yè)務(wù)部。林勇勝在一個偶然的機(jī)會中喝到江小白，覺得這個口味適合韓國消費(fèi)者，且中國白酒在韓國有很強(qiáng)的認(rèn)知度，但除了茅臺、五糧液和瀘州老窖，缺乏親民大眾的品牌。