文 | 楊立赟

　　編輯 | 牙韓翔

　　晚飯時間到，重慶“火鍋一條街”青楓南路上的火鍋店開始熱鬧起來。

　　重慶人離不開火鍋。每到飯點(diǎn)火鍋店總是坐滿人，毛肚、鵝腸和午餐肉在辣油翻滾的火鍋里燙一下，然后再熟練地放進(jìn)油碟里。他們的火鍋餐桌上，除了重慶當(dāng)?shù)氐木S怡豆奶、山城啤酒，還有一種小瓶裝的白酒，江小白。

　　“年輕人喝得最多的就是江小白。”青楓南路上木格子老火鍋羅曼珠的老板回憶。從2015年開始江小白火起來了，就靠酒瓶外面這張包裝紙和上面的文案——“手機(jī)里的人已坐在對面，你怎么還盯著手機(jī)看?”“愿十年后我還給你倒酒，愿十年后我們還是老友?！绷_曼珠說，餐桌上喝酒需要一些話題，而江小白的走心文案能開啟那個話題。

　　和其他白酒品牌不一樣，江小白想盡了一些辦法和年輕人拉近關(guān)系。它玩音樂節(jié)，在開街頭小酒館快閃店，搞街舞、涂鴉大賽，出動漫，還出單曲……在2016年，江小白找來一批說唱歌手，在長沙等地舉辦了“江小白YOLO音樂現(xiàn)場”，當(dāng)年的演出陣容里就有GAI，比《中國有嘻哈》早了一年。后來，GAI和其他幾個歌手寫了一首《長河》，毫無違和感地植入了重慶城和江小白，在全國又圈了一波粉。

　　2016年 第一季江小白YOLO音樂現(xiàn)場，尚未紅遍全國的GAI獻(xiàn)唱

　　相對于傳統(tǒng)而古板的白酒行業(yè)而言，江小白以年輕新穎的面目出現(xiàn)，成為這個行業(yè)里面的一個話題公司。有人說，它是白酒屆的杜蕾斯。

　　8月江小白在北京舉辦了一場戰(zhàn)略發(fā)布會，創(chuàng)始人陶石泉自稱拿到了全國市場的“半張門票”——在已經(jīng)攻占下的全國50%縣級市市場，去年的營收接近10個億。

　　這場少有的面對大量媒體的發(fā)布會，或許也是為了找個機(jī)會回應(yīng)外界這些年對江小白的質(zhì)疑。

　　外界對它的懷疑來自其品質(zhì)和口感——對于常喝酒的人而言，白酒入口的那一瞬間，就能品鑒一種白酒的優(yōu)劣。在知乎上，有數(shù)十個帖子討論江小白的口感問題。一個名為“江小白這個酒為什么和別的白酒喝起來不一樣?”的帖子直白地給出自己的答案，“因為這酒很難喝”，獲得5000多個贊。另一個貼開題為“江小白這么難喝為什么你還要買”，獲得1.1萬個贊。有人甚至說，江小白其實(shí)是一家營銷公司，只是順帶著賣酒。

　　還有媒體接到“知情人”爆料說，江小白的業(yè)績從去年開始下滑。不過對于這樣的說法，江小白高層人士對界面新聞表示，每年銷售穩(wěn)步上升，不存在業(yè)績下滑。但是對于這樣的“傳聞”他們不敢不認(rèn)真回應(yīng)——“三人成虎”，如果外界真的相信了那種說法，消費(fèi)者以為江小白賣不動了，就真的不會買了。